Finocchi gratinati (Contorno gustoso e leggero!)

Ingredienti:

3 finocchi

1 Mozzarella

1 scamorza affumicata

Parmigiano reggiano qb

Sale e pepe qb

Burro 20 g

Preparazione:

Tagliate i finocchi a fette e fateli sbollentare 10 minuti in acqua salata.
Successivamente In una teglia mettere uno strato di finocchi tagliati, uno di mozzarella e scamorza tagliati a cubetti e di parmigiano grattugiato e cosi via fino a riempire la pirofila, cospargere l’ultimo strato con tanto parmigiano e qualche fiocchetto di burro e infornare a forno ventilato per circa 25 minuti.

Buon appetito!!!