Fiori di zucca ripieni al forno

 

Ingredieti :

6 fiori di zucca, 

200 g di ricotta, 

Parmigiano, sale, pepe burro qb
Qualche cubetto di formaggio latteria

Preparazione :

Lavare i fiori di zucca e togliere il pistillo, nel frattempo preparare la farcia con ricotta,parmigiano,sale,pepe e se piace un po' di formaggio saporito a dadini. Riempire i fiori di zucca, adagiarli in una teglia spolverizzarli con parmigiano e qualche fiocchetto di burro e cuocere 10/15 min in forno. Buon appetito!!