In occasione di San Valentino , vi propongo una torta soffice , leggera e veloce per prendere per la gola il vostro innamorato.
Ingredienti:
250 g di farina
200 g di yogurt
100 g di zucchero
1 bustina di lievito
2 uova
50 ml Olio
2 cucchiai di miele
Vaniglia
zucchero a velo
Preparazione :
Mescolate lo zucchero con le uova,ino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.
Aggiungete l'olio a filo , lo yogurt,la vaniglia e il miele e mescolate per far amlagamare bene il tutto.
Incorporate la farina setacciata , il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto unico e cremoso.
Imburrate e infarinate una tortiera (se ce l'avete usatene una a forma di cuore), disponete il composto e infornate a 180° per 35 minuti.
Quando la torata sarà fredda , cospargete con zucchero a velo e servite .
Buon Appetito !!
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