Orata agli Agrumi al Forno

Ingredienti (2 Porzioni):

2 orate da 200/250 g l'una ( Già Pulite)

1/2 arancia tagliata a fette

1/2 limone tagliato a fette

olio quanto basta

sale quanto basta

Preparazione:
Sciacquate bene i pesci sotto abbondante acqua corrente fredda. Tagliate a fette (mezzelune) gli agrumi. Salate i pesci, distribuite omogeneamente le fette di agrumi all'interno dei pesci, e qualche fettina sopra i pesci.
A questo punto disponete su una teglia da forno, coperta con carta forno , le orate ,distribuite aiutandovi con un pennello l’olio e Infornate i a 200°C per 20/25 minuti.

Per completare la ricetta vi consiglio di abbinarvi una bottiglia di vino Bianco Gewürztraminer

Buon Appetito !!!